Jamón Ibérico de Cebo de Jabugo 7 a 7,5KG

199,00

Aprovechamiento pieza cortada: 32 sobres de 100g + 3 de taquitos.

Procedentes de las patas traseras de cerdos de raza ibérica curados en la sierra de Jabugo y alimentados con piensos naturales elaborados con cereales como maíz, trigo y cebada. Suele tener una curación de entre 24 y 36 meses. Auténtico jamón de cerdo ibérico de cebo de imagen fina y estilizada con calidad y sabor garantizado. Carne de color rojo oscuro con vetas de grasa de ahí su jugosidad al paladar y exuberante aroma.

Peso: 7.5 kg aprox

Categoría:
Descripción

Jamón de cerdo ibérico, sal común, nitrato potásico E-252, nitrato sódico E-250.

Valores nutricionales aprox. Por 100g

Energía 359 Kcal
Energía   27 g
Proteínas   29 g
Hidratos de carbono    0 g
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