Nosotros mismos envasamos nuestras aceitunas
Como productores olivareros contamos con varias décadas de experiencia como productores de productos ecológicos. Nuestra zona de producción se encuentra situada entre los términos de Montellano, El Coronil y Puerto Serrano, enclavados entre la Sierra Sur de Sevilla y la Sierra de Cádiz. En este entorno cultivamos nuestros olivos de aceitunas ecológicas en las variedades manzanilla fina, moruna, gordal, lechín de Sevilla, verdial y marteña.
Aparte del cultivo y cosecha, nosotros mismos envasamos nuestras propias aceitunas para elaborar el aceite de oliva virgen extra en los molinos de la Cooperativa de Nuestra Señora de los Ángeles en Montellano.
Nuestro aceite virgen extra es un zumo de color verde intenso, con matices dorados que destaca por un sabor afrutado, ligeramente amargo y por un característico y fragante olor.
